年末限定の『年越し招福そば』✨ 今年は12月30日(月)・31日(火)の2日間限定でご用意します！！ 大海老の天ぷらをメインに、海の幸・山の幸もりだくさん♪ 2024年、ご愛顧頂いた皆さまに感謝を込めて。 来年2025年、皆さまにたくさんの幸福が訪れますよう願いをこめて。...

芳醇な春の味覚♪ 『桜海老そば』始めました‼️ 香ばしい桜えびの風味がとけ込んだ海鮮ダシは、濃厚な旨味と甘みでおそばの風味をひき立てます✨ 春はおそばでもお花見をどうぞ😊 🌸🌸春限定🌸🌸 『桜海老そば』1,700(税別1,870) #そば正 #春限定 #桜海老そば...

そば正の冬の人気者、冬季限定「カキみぞれそば」 3月限定「カキざるそば」 ともに3月いっぱい♪ 今季も本当に沢山の方にご賞味頂きまして誠にありがとうございました😊 そして、あと3日間のご用意となりました‼️ 磯の香りとカキのうまみが大根おろしとダシにとけこむ、豊かで贅沢な...

ありがたいお問合せが増えていますが☺️ そば正の冬の人気者💕冬季限定「カキみぞれそば」は今年も３月いっぱいご用意の予定です‼️ 磯の香りとカキのうまみが大根おろしとダシにとけこむ、豊かで贅沢な冬の味覚✨ ふっくらプリプリに仕上げた大粒のカキをほおばり、濃厚な海鮮ダシにひき...

年末限定の『年越し招福そば』✨ 今年も年末の３日間限定でご用意します！！ ・ 大海老の天ぷらをメインに、海の幸・山の幸もりだくさん♪ 2023年、ご愛顧頂いた皆さまに感謝を込めて。 来年2024年、皆さまにたくさんの幸福が訪れますよう願いをこめて。 ・...

クリスマスも過ぎて、大晦日まであと５日！ そば正では本格的に年越し準備に入りました。 改めまして年末年始のご案内です😊 ・ ＝＝年末営業時間のお知らせ＝＝ 12月27日(水) 　定休日 12月28日(木) 11時〜14時L.O 12月29日(金) 11時〜14時L.O...

いよいよ師走に入りましたね！ そば正では、『ご自宅用 年越しそば』の2023年度のご予約を始めます！！ 大晦日は昼夜営業し、皆さまのお越しをお待ちしておりますが、ご自宅でゆっくりと年越しを迎えたい方はこちらをどうぞ😊 ・ 『ご自宅用年越し蕎麦セット』...

明日からいよいよ12月！ 大晦日に向けて、心の中でドキドキとカウントダウンが始まりました🙂 皆様に美味しい年越しそばをお届けできるよう、今年もしっかりと準備を進めてまいります！！ 12月の営業案内です。 16日(土)の夜は貸切営業、28日(木)・29日(金)・30日(土)...

せっかくの新そばは「ざるそば」で楽しみたい方も、温かいおダシが恋しい季節かもしれません☺️ そば屋のご馳走『鴨ざるそば』は、温かい鴨ダシのうまみと冷たいそばのコシが同時に味わえる、贅沢なお蕎麦です。 鴨のうまみと相性の良いネギの甘み、コクのあるダシに新そばをあわせてお楽しみ...

2023年度産✨ とれたての新そばが入荷しました😊 まずは、北の国から♪ 北海道は雨竜産です。 新そばならではの爽やかですがすがしい香り、もちもちプリプリとした食感、甘みの強い味わいをお楽しみください‼️ #そば正 #新そば 【手打蕎麦 そば正】 ーまっとうな蕎麦...

冬季限定❗️ 『カキみぞれそば』本日より始めます‼️ 今年はいつから？とお問合せも多かった、そば正の冬の人気者です😊 磯の香りとカキのうまみが大根おろしとダシにとけこむ、豊かで贅沢な冬の味覚。 ふっくらプリプリに仕上げた大粒のカキをほおばり、濃厚な海鮮ダシにひきたつ、そば...

10月もあとわずか。 もうすぐ、秋深まる11月が始まりますね！ 11月は通常通り火曜水曜を定休日として、カレンダー通り営業する予定です。 食欲の秋に美味しいお蕎麦を用意して、皆様のお越しをお待ちしています😊 ・ #そば正 #鴨ざるそば ・ 【手打蕎麦 そば正】...

本日は沢山のお客様にご来店頂きまして、誠にありがとうございました🙇 お知らせしていましたが、16日(月)は昼のみ営業とさせていただきます。 （火曜・水曜は定休日） どうぞよろしくお願い申し上げます。 ・ 🍄今年も好評です🍄 １０月限定！...

三連休中日は雨となりましたね。 そば正では、秋の味覚第3弾！ 10月限定「鶏きのこつけそば」始めています✨ やわらかな若鶏とシャキシャキきのこの温かいダシに、冷たいそばのつけ麺スタイル。 温かいダシの旨みと、冷たいそばのコシ・のどごしが同時に味わえます。...

朝晩は涼しくなり、温かいおそばも恋しい季節になってきましたね😊 「きのこそば」 １０月限定ではじめました♪ 毎年好評の、そば正の秋の味覚第２弾！ 秋の紅葉のように、色とりどりのきのこ達*.+ﾟ たっぷりと、大根おろしのお蕎麦に合わせました。...

朝晩は涼しい風が吹いて、爽やかな秋の到来を感じますね😊 １０月の営業案内です。 １０月１６日(月)は都合により昼のみ営業とさせていただきます。 それ以外は通常通り火曜水曜に定休日をいただきます。 １０月も美味しいお蕎麦を用意して、皆様のお越しをお待ちしています。...

いつまでですか？ と、お問合せを頂いておりますが、夏季限定「すだち冷やかけそば」は９月いっぱいのご用意です😊 すだちの最盛期は実は秋✨ 今が旬のさわやかなすだちの香りがとけ込んだ、旨味たっぷりの透明なダシをキリリと冷やし、ひきしまった麺のコシをお愉しみいただけます！...

この週末も沢山のお客様にご来店頂きまして、誠にありがとうございました🙇 お知らせしていましたが、4日(月)は昼のみ営業とさせていただきます。 （火曜・水曜は定休日） どうぞよろしくお願い申し上げます☺️ 『冷やし山かけそば』1,400円（税込1,540円） #そば正...

9月限定‼️『秋なすそば』 明日9月1日(金)より始めます！ 今が旬のふっくら肉厚なナスを、甘くとろける揚げダシにしました。 さっぱりと、おろしそばに絡めてどうぞ♪ 写真は温かいそばですが、冷たいそばも選べます。 季節限定そばの中でも1番好きと言って下さる方も多い、そば正の...

秋の始まりの9月、美味しいお蕎麦を用意して皆様のお越しをお待ちしています☺️ ＊ 9月4日(月)は都合により昼のみ営業とさせていただきます。 それ以外は通常通り火曜水曜に定休日をいただきます。 どうぞよろしくお願いします。 ＊ ＊ #そば正 #9月営業案内...