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そば正
2023年7月2日
【香味そば】
７月限定！『香味そば』始めました！！ 今が旬のミョウガやシソなど、たっぷりの香味野菜に香ばしいすりゴマをあしらい、香り高い冷やかけそばに仕上げました。 水に浮かぶリースのような涼やかさ、重なる香りのハーモニー、心地よいシャキシャキ食感、冷やかけダシに引き締められた蕎麦のコシ...
そば正
2023年6月30日
【7月営業案内】
「天候不順でお客様は少ないかもしれない」 そう思いながら開店しましたが、思いがけず本日も多くの方にご来店いただきました。 「今日なら空いてると思ったのよ」 「近くまできたから」 雨に濡れた肩をはたきながら、そんな言葉をかけてくださるご常連さま達に、感謝の気持ちでいっぱいにな...
そば正
2023年6月28日
【牛ごぼうそば（温）】
今年も好評の「牛ごぼうそば」は、6月いっぱいのご用意です♪ 温かいそば・冷たいそばが選べますが、あと２日のご用意となった本日は、温かい方の写真をお届けします😊 ＊ 今が旬の新ごぼうと牛肉で、風味豊かなしぐれ煮を作りました。...
そば正
2023年6月22日
【#ながさきプレス 6月号「口コミグルメ」掲載！】
ながさきプレス6月号の口コミグルメランキング2023」に掲載頂いています😊 数あるお店の中から「そば正」に口コミをくださった皆様、ありがとうございました🙇♀️ #そば正 #口コミグルメ2023 #大村地区 #感謝 #夏はそば正のすだち冷やかけそばが食べたくなる！ ＊...
そば正
2023年6月20日
【そば正17周年感謝！！！】
本日2023年6月20日。 「そば正」は皆さまのおかげをもちまして、17周年を迎えることができました！！ 17年間のご愛顧に心より感謝申し上げます！！ ＊ 毎日そばを打ちダシをとり、一日一日を積み重ね、一年一年を積み重ねて、17年間続けて来ることができました。...
そば正
2023年6月15日
【牛ごぼうそば】
６月限定！！「牛ごぼうそば」 今年も始めています♪ 今が旬の新ごぼうと牛肉にダシをきかせて、風味豊かなしぐれ煮を作りました。 ほろほろと柔らかいお肉を大根おろしとお蕎麦にからめて、甘辛さっぱりの絶妙と、初夏の旬の味覚をおたのしみください！！ ＊ ＊ ＝＝６月限定！！＝＝...
そば正
2023年6月7日
【8日(木)・9日(金)は昼のみ通常営業】
6月8日(木)と9日(金)の夜は貸切営業が入りましたので、昼のみ通常営業とさせていただきます。 どうぞよろしくお願い申し上げます。 ＊ ＊ #そば正 #6月営業案内 ＊ ＊ 【手打蕎麦 そば正】 ーまっとうな蕎麦 正直な心 本物の味ー 毎日丹念にダシをとり...
そば正
2023年6月2日
【すだち冷やかけそば】
梅雨も晴れ間は、もう夏の陽気を感じますね！ そば正の夏の風物詩✨ 夏季限定！「すだち冷やかけそば」始めました！！ ＊ 澄んだダシにスダチのさわやかな香りがとけ込み、甘みと旨みの絶妙なバランスで、そばの甘さを引き立てます😊...
そば正
2023年5月31日
【6月営業案内】
明日から６月ですね😊 6月は通常通り、火曜水曜に定休日をいただきます。 蒸し暑い梅雨時期でも食べやすいお蕎麦を様々にご用意し、皆さまのお越しをお待ちしています❗️ ＊ ＊ #そば正 #6月営業案内 ＊ ＊ 【手打蕎麦 そば正】 ーまっとうな蕎麦 正直な心 本物の味ー...
そば正
2023年5月26日
【桜海老おろしそば】
桜海老の冷たいそば✨ 「桜海老おろしそば」始めています！！ 好評を頂いておりますが、温かい「桜海老そば」とともに、あと一週間程度のご用意となります。 ぜひお試しください☺️ ＊ ＊ ＝＝初夏限定！＝＝ 『桜海老おろしそば』1,600円(税込1,760円) ＊ ＊ #そば正...
そば正
2023年5月2日
【5月3日(水)〜7日(日)営業します！】
そば正は通常火曜・水曜定休日ですが、明日5月3日(水)は祝日のため営業します❗️ 7日(日)まで通常営業し、8日(月)に振替休日を頂きます。 ゴールデンウィーク期間中、美味しいお蕎麦を用意して、皆さまのお越しをお待ちしています😊 ＊ ＊ 『冷やしきつねそば』...
そば正
2023年5月1日
【好評につき期間延長！】
そば正の春の新作「桜海老そば」 ４月限定で始めたのですが、好評につき✨期間延長致します！ 本日からも５月中をめどにご用意します☺️ ・ 芳醇な春の味覚♪ 香ばしい桜えびの風味がとけ込んだ海鮮ダシは、濃厚な旨味と甘みでおそばの風味をひき立てます。...
そば正
2023年4月27日
【5月営業案内】
いよいよ週末からゴールデン・ウィークですね！ 今年は楽しい計画をお持ちの方も多いと思います☺️ 「そば正」は通常火曜・水曜が定休日ですが、５月３日(水/憲法記念日)は祝日のため営業し、８日(月)に振替休日を頂きます。 どうぞよろしくお願いします。...
そば正
2023年4月20日
花の街おおむら
「東大村のツツジ園に行ってきました。」 と、とても綺麗だったと教えてくださるお客様がここ数週間大変多く、私達も定休日に行ってきました。 一面に見事なツツジも素晴らしかったですが、ネモフィラの青い花畑も印象的でした✨ ここ数日で急に気温が上がり、冷たいお蕎麦が良くでます。...
そば正
2023年4月6日
【桜海老そば】
そば正の春の新作！！ 4月限定ではじめています😊 芳醇な春の味覚♪ 香ばしい桜えびの風味がとけ込んだ海鮮ダシは、濃厚な旨味と甘みでおそばの風味をひき立てます✨ ４月はおそばでもお花見をどうぞ🌸 ＝＝4月限定！＝＝ 『桜海老そば』1,500円(税別1,650円) #そば正...
そば正
2023年4月2日
【お花見日和】
お花見日和のこの週末、大変多くのお客様にご来店いただきまして、誠にありがとうございました😊 私たちも大村公園へ夜桜を観に出かけました。 月と石垣と桜。 日本の景色に桜は良く合いますね。 明日も晴れの予報です。 美しい日本の花を観たあとは、美味しい日本のお蕎麦をどうぞ！！...
そば正
2023年4月1日
【4月営業案内】
新年度も美味しいお蕎麦を用意して、皆さまのお越しをお待ちしています😊 どうぞよろしくお願い申し上げます！ #そば正 #4月営業案内 #新年度 【手打蕎麦 そば正】 ーまっとうな蕎麦 正直な心 本物の味ー 毎日丹念にダシをとり そばを打つ道三十年...
そば正
2023年2月10日
【鴨セリそば】
春限定！ 「鴨セリそば」はじめました！！ すがすがしい春の香り。 シャキシャキと心地よい食感。 甘味の中のほろ苦さ。 鴨のコクのある旨味を、セリの香気が引き立てます。 今からが旬の新鮮なセリをたっぷりと、あたたかい鴨のお蕎麦でおたのしみください！！ ・ ・...
そば正
2023年1月27日
【カキみぞれそば】
お問合せが増えていますが、そば正の寒い季節の人気者「カキみぞれそば」は３月いっぱいのご用意です！ 磯の香りとカキのうまみがダシにとけこんだ、豊かで贅沢な冬の味覚。 ふっくらプリプリの大粒のカキ、白濁した海鮮ダシとおそばのハーモニーをおたのしみください！！ ＊ ＊...
そば正
2023年1月20日
【鴨南蛮そば】
そば正の冬の看板メニュー『鴨南蛮そば』*.+ﾟ コクのある鴨の旨味がとけこんだ黄金色のダシは、そばとの相性が抜群です！ 本格的な冬の寒さが到来しているこの週末。 そば正の鴨南蛮そばで、あたたまってお過ごしください ＊ ＊ ＝＝そば正の冬の看板！＝＝...
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